Culiacán, Sin.- El director de Protección Civil Municipal, Miguel Torrez Ponce, aseguró que en las últimas fechas han sido clausurados siete lugares donde se expende comida china y solo dos restaurantes de otro tipo de comidas, ya que no cumplen con las medidas del plan interno de seguridad para los comensales y empleados.
El funcionario municipal señaló que aunado a que no cuentan con salidas de emergencia, la suciedad que se acumula por la grasa hace más riesgoso el lugar, ya que de presentarse un “flamazo” esto provoca que más rápido se propague el fuego.
“En caso de cuando se viene un flamazo, se viene un flamazo explosivo por la fuga de gas y el exceso de grasa en las campanas y en los quemadores, entonces cuando salen corriendo los cocineros pues nadie pregunta, todo mundo quiere salir por la misma puerta”, comentó.
Torrez Ponce hizo el llamado a los dueños de todos los restaurantes para que apliquen el plan interno de seguridad, ya que ellos son los responsables de cualquier daño que puedan sufrir los clientes y el propio personal.
Patricia Mata /ExtraOficial