Manuel Valencia, gerente estatal de los avicultores en Sinaloa, señaló que hay alta demanda durante la cuaresma
Culiacán, Sin.- El elevado precio del huevo que se registra en Sinaloa en los últimos días, se debe a la ley de la oferta y la demanda, aseveró el gerente estatal de los avicultores en la entidad, Manuel Valencia Ureña.
Comentó que durante la época de semana santa y la cuaresma, la demanda del huevo se incrementa, por lo tanto la oferta del mismo alcanza un precio mayor.
“Esto sea temporal promovido en parte por la oferta y demanda, en esta época hay algo de demanda, entonces creemos que sea esta época, estos meses, unos dos meses”, precisó.
Dijo que durante los meses de marzo y abril, es cuando mayormente se presenta este caso, por lo que se prevé que durante el presente mes y el próximo, el precio se mantendrá igual.
Valencia Ureña, agregó que no se ha podido importar el lacto de los Estados Unidos, debido a que en el país del norte se tiene el problema de la influenza aviar.
Francisco Morales /ExtraOficial